Рецепт французских десертов
Французская выпечка. Десерты
Французские десерты смогли то, что не удалось Наполеону. Они завоевали планету. Если учесть, каким вкусом они наделены и насколько привлекательно выглядят, это не удивительно. Мягкая сила гурманского наслаждения покоряет быстро и бесповоротно.
Из всех видов французской выпечки десертную, кондитерскую можно назвать самой причудливой. Достаточно просто перечислить эти названия: меренга, птифуры, профитроли, круассан, бенье и гато — и воображение моментально рисует уличное кафе или уютную кондитерскую в Париже или во французской глубинке. Но ведь это только верхушка айсберга: региональная французская сладкая выпечка привлекает не меньше классики. Например, ароматный бретонский масляный пирог куинь-аман, изысканный слоёный пирог с миндальным кремом «питивье» с берегов Луары, простоватый клафути с вишнями из Лимузена, бриоши из Нанта.
- Забота о репутации
- Летние рецепты: французский десерт «Вишнятина».
- Выпечка и десерты.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Манговое парфе с миндальным грильяжем
- Франция — это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики.
- Торт «Мильфей» — рецепт французского десерта в домашних условиях.
- Фондан - десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем - к кофе, чаю или мороженому. Приготовить фондан несложно - вам поможет пошаговый рецепт фондана с фото.
- Макарон «Белый шоколад — голубика»
- Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге.
- Вся Соль » Рецепты » 5 любимых французских десертов. Кто-то скажет, что квинтэссенция французской кухни — это соусы.
- Шоколад - удивительная сладость, он делает людей счастливыми.
Франция славится национальной изысканной кухней, в которой отдельное почетное место занимают всевозможные десерты. Эти лакомства тают во рту, и без них не обойдется ни одно торжество. Такие десерты как эклеры, крем-брюле, суфле, известны каждому сладкоежке. А чем еще может порадовать сладкоежек французская кухня? Название переводится с французского как «поцелуй». Это легкий и воздушный десерт из взбитых с добавлением сахара запеченных белков такой нежный, что напоминает легкое прикосновение губ любимого человека.
